ジョジョの話でビールが3杯飲めるTEIANマドギワ社員の佐藤です。
昼呑みレベル師範代（←このワード久しぶり）の佐藤が、服部緑地に期間限定で開催している牡蠣小屋に行ってきました。
2月21日の朝オープンぐらいの時間に行ってきました。
でももうすでに数組のお客様がいらっしゃいました。
お店のルールは、まず入店すると右側にある牡蠣や貝、その他食材をミスド形式でお盆に乗せてレジに向かうシステムです。
赤穂のスウィートパール牡蠣
広島宮島産の牡蠣
ホタテ
でっかいハマグリ
エビ
サザエ
牛串
豚串
イカ串
フランクフルト
などなどありました。
わたくしが選んだのはこちら！
牡蠣2種類とハマグリ、サザエ、イカ串
そして、
ビール。
丁寧に焼き方の解説書がテーブルに備え付けられておりました。
まず3分、フタをして焼きます。
ひっくり返して3分焼きます。
フタ、いるのかな？と思いきや
パッッッーン！
パッッッーン！
と爆発するので必ずフタをすることをお勧めします。
炭火で焼かれた牡蠣、口の中でジュンジュワッと旨味が広がります。
たまんないです。
次はでっかいハマグリいってみます。
殻もデカいですが中の身もめっちゃデカくておいしかったです。
次は熱燗も注文してしまいました。
みんなにも教えてあげたいと思って、早くブログに乗せなきゃ！
と思っていたのですが、忙しくて掲載が3/2になりました。
こちらの牡蠣小屋は期間限定で、2/29まででした。
アップが遅くなって申し訳御座いません。
来年行ってください。
弊社では営業マン指名制度がスタートしました。
通常お問合せ頂いたお客様はランダムに各担当が対応させて頂きますが、指名して頂く事も可能です。
この記事を書いている佐藤をご指名頂ける場合は、下記の佐藤に部屋探しを依頼するという所からラインのお友達登録をお願い致します。
ではまたお会いしましょう。
Arrivederci！
